Contacto: (667) 267-0577
Frescura y durabilidad de tus productos
con la tecnología HPP a tu alcance.
BIENVENIDO A PROCAP
Somos expertos en producción de alimentos HPP con una planta de producción y procesamiento HPP totalmente integrada. Nos complace anunciar nuestra asociación estratégica y exclusiva con NÜTY Foods USA. Para más detalles nuty.in
High Pressure Processing (HPP) es una tecnología de conservación de alimentos que utiliza presiones extremadamente altas para eliminar bacterias y microorganismos que degradan los alimentos. Este proceso incrementa la seguridad alimentaria, preserva la frescura, calidad y propiedades nutricionales de los alimentos sin el uso de calor ni aditivos, extendiendo significativamente su vida útil.
Productos
En PROCAP HPP no solo podemos producir diferentes tipos de productos para la industria alimentaria, sino que también tenemos la capacidad de desarrollar su producto vegetal desde cero. Ya sea que usted nos provea de la materia prima (tomate, mango, aguacate, berries y muchos más) o se acerque a nosotros con una idea, trabajaremos en colaboración para crear un producto de alta calidad (pastas, guacamoles, hummus, salsas, jugos, entre otros).
Nuestro proceso de producción utiliza el HPP (High Pressure Processing) para garantizar que el producto final conserve sus propiedades nutricionales originales y esté libre de conservadores químicos añadidos.
APLICACIONES HPP
